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食品级氯化钙作为电解质被添加到运动饮料或一些软饮料中，包括瓶装水。因为食品氯化钙本身具有很强的咸味，所以它可以代替盐用于腌黄瓜的生产，而不会增加食品中钠含量的影响。氯化钙可以降低食品的冰点特性，并用于---焦糖巧克力棒中焦糖的冷冻，但是在使用的过程中不要过量添加。

氯化钙食品添加剂已广泛应用于食品工业，氯化钙食品添加剂的使用必须控制在标准范围内，注意剂量。

植物果实增钙措施：许多研究表明，果实内钙含量的增加，海化食品氯化钙厂家，可以明显降低果实贮藏期的呼吸强度，虾蟹养殖海化食品氯化钙，提高抗寒能力。通常生产实践中，采用采前或采后钙处理，这样对---或减少病害发生起到---的效果。生产实践证明，给苹果树补钙可有效促进果实着色和果面蜡质形成，减轻病虫害的发生，---提高果品。

钙对果实成熟衰老的调控作用已有相关研究。许多试验表明，果实组织中维持较高的钙素水平，可以保持果实硬度。