小苏打食品添加剂

小苏打，即碳---钠（sodium bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、---和水，440℃时完全分解。碳---钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。清除蜡笔痕迹家具上有小朋友乱话的蜡笔痕迹的话，用拧干的湿布沾小苏打粉擦拭即可去除。

小苏打与酸性物质共同使用时，有哪些注意事项

所以在添加小苏打时，应减少盐（---）的使用量。另外，在使用小苏打时还应注意以下事项：小苏打不稳定，在潮湿环境中易分解，不宜久置，随用随加，注意混合均匀；添加量随饲料组合及饲养水平而异，用量不宜过大，一般饲料中添加量以0.5%以下为宜；在进行横向、纵向刷洗的时候，应该结合旋转，这样可以把牙齿的清洗得干净---。小苏打为碱性物质，应避免与酸性物质配伍使用，包括---c、液酸，以免引起失效。

饲料小苏打

小苏打中含有碳---根，所以呈现弱碱性，有利于保持猪体内酸碱平衡和电解质的离子平衡，从而---猪体内正常的渗透压和酸碱平衡，---猪体内环境的平衡，从而提高猪群的抗应激能力。可以在夏季高温时，猪群的饲料中添加小苏打抗猪群热应激；1）恢复银器的光明银质食具失去光明的光彩时，用3:1(小苏打粉:水)的比例调成糊来擦拭银器，再用净水冲刷擦乾，就能恢复银器本来的光明了。可以在猪群饲料或饮水中添加小苏打，可以在猪转群前后饲料或饮水中添加小苏打，降低转群应激。