小苏打和碱面的区别

小苏打不是碱面，小苏打的化学成分是碳---钠。1、清洁玻璃纤维制成的浴缸和淋浴器可以用来清洁玻璃纤维制成的浴缸和淋浴器，不过需要小心，因为玻璃纤维很容易划伤。而碱面简称是苏达、纯碱、洗涤碱，它的成分是碳酸钠，而碱面的碱性---。小苏打的碱性稍弱一些。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。碳---钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳---钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

小苏打和碱面一般都用于发酵食物中，用于中和食物中的酸性，是一种食品添加剂。

小苏打（碳---钠）清理不锈钢水槽

小苏打的妙用小苏打的妙用：不锈钢水槽和其他表面可以用小苏打糊清洁，或者直接将小苏打撒到海绵或清洁布上擦拭表面。如果效果不好，可以将厨具、茶壶放入锅中，加入适量水和50g小苏打，煮至沸腾，关火。对于桌面和木器：用小苏打和矿物油、亚麻籽油或柠檬油制成的糊可去除木制桌面上的酒渍：用配好的小苏打糊沿木质纹理方向擦拭，然后用亚麻籽油擦净。1茶匙小苏打。如果您的水床床垫有异味，可以用小苏打溶液冲洗内外部，然后重新注水，用海绵蘸小苏打溶液轻柔擦拭床垫外表面。

小苏打在养猪中的应用：

小苏打在养猪中的应用：

促进猪生长：可补偿赖氨酸不足，对猪有增进食欲，加强---bai，调节体内酸碱平衡等作用。实验原理：小苏打其实是一种名为碳---钠的白---末，放入热水后，与水发生反应，产生---。仔猪日粮中添加百分之0.5小苏打，能提高仔猪采食量，日增重增加百分之10；育肥猪每头每天加喂小苏打3至4克，饲料消耗可降低百分之13；屠宰前，给猪---碳---钠可---屠宰后的ph值下降，从而减少pse肉的发生，提高肉质。

乳牛饲料添加小苏打

在乳牛饲料中添适量小苏打，可以帮助---，补足能量，稳定和提高奶产量并延长泌乳期；在肉鸡和蛋鸡饲料中添加3‰-5‰，能提---至15天育肥，产蛋率增长1.5%-2.5%；

添加小苏打，在产奶高峰期内每头牛平均多产奶176公斤，高峰期持续8个月左右。用小苏打作添加剂饲料喂牛，能促进育肥和提高饲料利用率。如用0.5%小苏打喂肉牛，可使饲养期缩短50天、体重可达680至700公斤，饲料利用率提高12%。