小苏打不是碱面,小苏打助溶剂,小苏打的化学成分是碳---钠。而碱面简称是苏达、纯碱、洗涤碱,它的成分是碳酸钠,而碱面的碱性---。小苏打的碱性稍弱一些。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。碳---钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳---钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
小苏打和碱面一般都用于发酵食物中,用于中和食物中的酸性,是一种食品添加剂。
将1:1比例的小苏打和水混合在一起。往下水道洒入一杯小苏打。洒点小苏打在墙壁的凹槽里。小苏打可是除味好帮手哦。养猫的家庭在清理猫砂时,撒点小苏打。此外,鞋袜、垃圾桶异味也能用小苏打消除。将小苏打洒入敞开的容器里,小苏打羊毛的洗涤剂,滴入几滴精油。用一盒小苏打洒在地毯上静置半小时。在马桶中倒入不超过半盒的小苏打。用三勺小苏打混合一杯水制作喷雾。蚂蚁在各个角落乱爬,也能用小苏打清除。
1、清洁抽油烟机
将小苏打膏涂在抽油烟机脏污处,静待一会儿,再怎么顽强的油垢,小苏打,都可以擦拭乾净。
2、清洁砧板
在砧板上洒上一层小苏打粉,再用刷子刷洗一下就可以,小苏打用于---发生剂,不但可去除砧板上的污渍,而且还能除异味。
3、清除茶垢
以微湿的手指或海绵沾取少许小苏打粉,用以擦拭沾有茶垢的部分,就可轻松去除茶垢,节省水。
4、清洁地板
将抹布或拖把浸入小苏打水中,扭干后再擦拭地板,再将拖把以清水洗凈,然后擦拭一、二遍即可。




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