邢台1000目小苏打-鲁秋盐化-1000目小苏打脱硫剂

3、热稳定性不同。食用碱：纯碱，显碱性，加热后不分解。

小苏打：呈弱碱性，加热后分解生成碳酸钠、水、---。

4、用途不同。食用碱：作为疏松剂使用，可中和发面团的酸味、促进肉质软化、中和蔬菜上的残留有机酸、中和胃酸、去除油脂中的哈喇味、清除油污。但大量使用对人体有害。

小苏打：作为膨松剂使用，可破坏肉质纤维结构，使肉质松软膨胀，鲜嫩爽滑；加热后---和水蒸气溢出，可致馒头、油条等蓬松，面食制作时可加入面粉中再加水搅拌；可作为食品、饮料汽水和冷饮中---的发生剂；也可清除异味、与白醋混合去除水渍。

1.发馒头

小苏打粉（碳---钠-nahco3)受热后分解成碳酸钠、---和水，---和水蒸气溢出，可使馒头蓬松。

2.恢复银器的光亮 　　

银质餐具失去光亮的色泽时，邢台1000目小苏打，可以用小苏打(碳---钠-nahco3)恢复银器的光亮。

3.鞋子穿久了有异味，但是洗不了的，可以把小苏打粉（碳---钠-nahco3)撒在鞋子上，能够祛除异味。