3600目小苏打碳---钠-吉林3600目小苏打-鲁秋盐化

在烘焙中所用的膨松剂一般为小苏打，3600目小苏打厂家，小苏打加在面粉里面用来做蛋糕的话能够使蛋糕在烤制的时候蓬松，吃起来也松软细腻。 但是需要注意的是苏打一般分为食用小苏打和工业用碱。工业用碱为碳酸钠，碱性较大，纯度较低，所以在选购的时候需要注意选择食用小苏打。小苏打可以代替酵母使用。食用小苏打可以进行发酵。 食用小苏打是纯碱的溶液或结晶吸收---之后制成的，有些人习惯将食用小苏打叫做食用碱，在制作面点的时候适量的添加一些，吉林3600目小苏打，让面食蓬松，因此，小苏打是可以进行发酵的，并且，3600目小苏打厂家电话，根据生活经验来说，小苏打的发酵效果还比较的---。

都可以，但小苏打（碳---钠-nahco3)会好一些。 一般情况下来说，食用碱和小苏打都具有一定去污作用，只不过不同的是小苏打的主要成分是碳---钠，而碳---钠可以分解为碳酸钠、---和水，具有很强的去污能力；而食用碱的主要成分是碳酸钠，虽然同样具有一定去污能力，但是没有小苏打的作用强，所以小苏打的去污能力会比食用碱强一些。