清洁污渍 小苏打是碱性物质，具有清洁的功效，可以将衣服上、瓷砖上的污渍清洁干净。 除味 小苏打具有吸附的作用，可以吸附异味，所以，小苏打具有一定的除味作用。 除湿 小苏打的吸附作用还表现在除湿上。将小苏打用纸袋包装好，放置在柜子中，可以起到---的除湿效果。
软化肉类 小苏打具有一定的软化作用，撒一点小苏打在猪肉上后再炒，可以使猪肉的肉---得松软。
在我们的厨房里，应该都能看到小苏打(nahco3-碳---钠）和生姜的身影，平凉工业小苏打，这两样东西很多时候做菜时是不能少的。
生姜可以给食材去腥提鲜，工业小苏打碳---钠，食品级添加剂小苏打（nahco3-碳---钠）可以让面粉快速发酵，做面食的时候肯定少不了。
而除了在做菜时用到这两样东西之外，把这两样东西混合在一起，日常生活中能解决不少问题。
可在发酵过程中，难免会产生臭味，此时，大家可以在发酵花肥之时加入一些小苏打，均匀地撒到待发酵的花肥中，可以---的去除异味。小苏打还可以促进花卉开花，并让花朵提早开花，工业小苏打脱硫剂，并且颜色鲜艳。大家可以在养花过程中，将小苏打和清水按1：5000的比例进行混合，如此在浇到待开花的花卉上，能够让花朵开得更鲜艳，是好的促花选择！
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