准备一个干净纸箱，往其底部垫上一些报纸或者是废纸，然后再撒上一些小苏打（碳---钠），1000目工业99%小苏打，以此去吸潮、防潮。
把需要保存的土豆，放入纸箱中摆放整齐，接着再往土豆的表面铺上报纸，再撒上一些小苏打(碳---钠），工业99%小苏打吨包，并以此去叠加，将需要保存到土豆，全部放入纸箱中。
把纸箱密封，再放到通风干燥的地方，黑龙江工业99%小苏打，去对土豆进行保存就可以了，随时吃、随时取，就能---避免土豆发芽、发绿。
食用小苏打(碳---钠-nahco3)可以进行发酵。 食用小苏打是纯碱的溶液或结晶吸收---之后制成的，有些人习惯将食用小苏打(碳---钠-nahco3)叫做食用碱，在制作面点的时候适量的添加一些，让面食蓬松，因此，小苏打是可以进行发酵的，并且，根据生活经验来说，小苏打(碳---钠-nahco3)的发酵效果还比较的---。
小苏打还有一个作用，不知道大家有没有用过。种菜时，磷酸二氢钾用到的次数越来越多，但是农户难分真假。在看包装、价格以外，还有一个小技巧。在一杯水中加上小苏打，工业99%小苏打厂家电话，搅匀之后，再加入一勺磷酸二氢钾。如果有大量气泡出现，这个磷酸二氢钾是真肥料的几率较大。如果没有气泡出现，或者有絮状物出现，那么基本可以判断买到的磷酸二氢钾是假肥料，或者含量不足的肥料。
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