




小苏打可以用来泡鸡爪,还可以使鸡爪更有弹性,食品吨包小苏打碳---钠,比例为鸡爪500克:小苏打2克,下面介绍做法: 准备材料:鸡爪一袋500克、葱姜蒜、八角、桂皮适量、盐3克、酱油3克、小苏打2克 制作步骤:
1、水中放入小苏打搅拌均匀,放入鸡爪浸泡
2、葱姜蒜,桂皮,八角准备好
3、锅里放油,放桂皮,八角,酱油
4、放入鸡爪翻炒一会
5、放入适量水和盐炖小火1小时
6、出锅放香菜即可
小苏打全称“食用小苏打粉”,长沙食品吨包小苏打,香港人又写作“梳打粉”,食品吨包小苏打发泡剂,学名是碳---钠,化学分式为nahco3 ,可破坏肉质纤维结构,使肉类吸收。
洗脸的时候,在洗面霜里放上一点小苏打,你会发现泡沫变得细腻丰富且有弹性,洗过的皮肤干净清爽,鼻子周围的黑头也干干净净。
刷牙的时候,牙膏上放一点小苏打,牙齿会刷得很干净,甚至一些黄垢也会掉。去除牙垢的确用到碳---钠。
小苏打(碳---钠-nahco3)腌肉步骤主要分以下几种:放“生粉”包浆,不必包的太厚肉切好后,抓匀;放一点小苏打(碳---钠-nahco3),抓匀;再过5分钟放一点点水,要是很新鲜,可以加一些黄酒和生姜粉,没有的话就切点姜放进去,抓匀,放5分钟;加点盐,稍微有点有可以了,这样就完成腌肉了,记得下锅前把姜拿出来哦。
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