




食品级焦---酸钠可用于食品加工,---食品的口感,用途主要有哪些?
焦---酸钠(sodium metabisulfite) 俗称:重硫氧
分子式: na2s2o5
分子量: 190.10
一、漂白剂 用于制造糕点等食物的面粉当中,对其进行漂白。
二、膨松剂 能够使面包和饼干等食品结构变得疏松,口感比较松脆。
三、防腐杀菌剂 在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期,漂白剂焦---酸钠,并进行有效杀菌。
四、保鲜剂 对海鲜和果蔬等具有好的保鲜作用。
1、橡胶工业用做凝固剂。
2、印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼剂。
3、制革工业用于皮革处理,能使皮革柔软,---、坚韧,具有防水、抗折、耐磨等性能。
4、化学工业用于生产---香草醛。
5、感光工业用作显影剂等。
6、食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。
7、洗水厂用作牛仔裤等织物生成白色效果的反应剂。
焦---酸钠是一种食品添加剂,在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。当作为漂白剂使用时,只限于熏蒸,不能用于浸泡等直接接触物体方式进行漂白。
食品漂白剂时要加柠檬酸或稀---! 当作防腐剂添加剂。
护色剂时,邢台焦---酸钠,可以单独使用,焦---酸钠厂家,不过会有相关使用剂量的规定! 作为膨松剂时要使用小苏打(碳---钠),碳---钾,或碳---铵!






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