还原剂焦---酸钠-保定焦---酸钠-鲁秋盐化

安全。焦---酸钠是一种食品添加剂，一般作为防腐剂、漂白剂使用。只要在规定的范围和剂量内使用，焦---酸钠出口，不会对人体健康产生影响。因此我国拟扩大焦---酸钠的使用范围，允许其在拉面中使用。

---e、焦---酸钠等10种食品添加剂使用范围、用量，其中焦---酸钠可以在生湿面制品（拉面）中使用，焦---酸钠食品级，其使用量为50毫克/千克。

物理性质：

1、性状：白色或微黄色结晶粉末

2、密度(g/ml 25℃)：1.48

3、相对蒸汽密度(g/ml，空气=1)：1.10

4、熔点(℃)：150

5、比旋光度(o)：-未确定

6、溶解性(mg/ml)：溶于水(20℃时为54g/100ml水；100℃时为81.7g/100ml水)，水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于---

化学性质：

1、受潮易分解，还原剂焦---酸钠，露置于空气中易氧化成---钠。有---性。

2、与强酸接触生成相应盐类。加热到150℃分解。具有---so2气味的白---末，在空气中失去so2并吸收o2而转变为na2so4。易溶于水，水溶液呈酸性，当溶液加热到65℃以上时，即分解为na2so3和so2。