96.5%博宇焦---酸钠-鲁秋盐化-河北博宇焦---酸钠

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    2024-7-13

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食品级焦---酸钠用途

食品级焦---酸钠可用于食品加工,96.5%博宇焦---酸钠,---食品的口感,用途主要有哪些?

焦---酸钠(sodium metabisulfite) 俗称:重硫氧

分子式: na2s2o5

分子量: 190.10

      一、漂白剂 用于制造糕点等食物的面粉当中,博宇焦---酸钠厂家,对其进行漂白。

  二、膨松剂 能够使面包和饼干等食品结构变得疏松,博宇焦---酸钠厂家电话,口感比较松脆。

  三、防腐杀菌剂 在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期,并进行有效杀菌。

  四、保鲜剂 对海鲜和果蔬等具有好的保鲜作用。












焦---酸钠含量测定

焦---酸钠的含量测定

1.原理

在弱酸性溶液中,用碘将---酸盐氧化成---盐。以淀粉为指示剂,用---钠溶液滴定过量的碘。

2.试剂和溶液

2.1 碘 0.1mol/l(i2)溶液。

2.2 2mol/lch3cooh溶液。

2.3  0.1000mol/lna2s2o3标准溶液。

2.4 可溶性淀粉 0.5%溶液。

3.仪器设备

一般实验室仪器设备。

4.测定步骤

吸取50ml碘溶液,置于碘量瓶中。称取的0.2g样品(称准至0.0002g),加入到碘溶液中,加塞放置5min。用标准溶液滴定。近终点时,加2ml淀粉指示液,继续滴定至溶液至不呈现蓝色状态。

另吸取50ml碘溶液,按同样条件进行空白试验。





































焦---酸钠作为一种食品添加剂,不能超标。

焦---酸钠是一种化学物质,焦---酸钠的作用,该品对皮肤、粘膜有明显的---作用,河北博宇焦---酸钠,焦---酸钠生产厂家

根据<食品添加剂使用标准>(gb2),焦---酸钠可作为漂白剂、防腐剂、抗l氧化剂而用于食品上,包括竹笋、腐竹、饼干以及粉丝和粉条等。焦---酸钠在这些食品中的使用量,均以其残留物so2的含量来计算,粉丝、粉条为每千克0.1克的so2残留。





















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