焦---酸钠与色素同使用会不会褪色
答：焦---酸钠不能与带有色基的显色染料类色素一同使用，会导致染料色基被漂白变得黯淡褪色（碱性、酸性和直接水溶性色素以及花青素、栀子色素等所有天然食用色素都不可以配伍），工业级焦---酸钠，但是它可以与无机颜料或者有机颜料比如酞青蓝b的水溶液---.
将其添加于冰淇淋等冷饮甜品，可部分替代乳固体和昂贵的稳定剂，降低热量，朝阳焦---酸钠，产品具有---的抗融化性和储存稳定性。
1.受潮易分解，露置于空气中易氧化成---钠。有---性。
2.与强酸生成相应盐类。加热到150℃分解。具有---so2气味的白---末，在空气中失去so2并吸收o2而转变为na2so4。易溶于水，水溶液呈酸性，焦---酸钠漂白剂，当溶液加热到65℃以上时，即分解为na2so3和so2。
贮存方法
1.应贮存在阴凉、干燥的库房内。包装密封，应防空气氧化。
2.注意防潮。运输时应防雨淋和烈日暴晒。严禁与酸类、氧化剂及有毒---共贮混运。
3.可用水和各种灭火器扑救。
焦---酸钠（na2s2o5），在空气中，受热时均易分解．实验室制备少量na2s2o5的方法：在不断搅拌下，控制反应温度在40℃左右，向na2co3过饱和溶液中通入so2，实验装置如图所示．
当溶液ph约为4时，停止反应．在20℃静置结晶，生成na2s2o5的化学方程式为2nahso3═2na2s2o5+h2o
（1）温度为40℃时，so2与na2co3过饱和溶液反应的离子方程为2so2+co32-+h2o=2hso3-+co2↑．
（2）装置y的作用是防止倒吸．（3）实验制得的na2s2o5固体中含有一定量的na2so3 和na2so4，其可能的原因是na2s2o5固体受热易分解生成na2so3，na2so3（或na2s2o5）在空气中易被氧化生成na2so4．
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