




而且焦---酸钠本身就是一种食品上就能够使用的原材料,虽然用途不是很广。
焦---酸钠是有分工业级和食品级的。食品级的标准含量是大于96.5%以上就可以食用。但是有添加规定。
焦---酸钠---焦---酸钠的测定---氧化还原滴定法 应用范围:该方法采用滴定法测定焦---酸钠的含量。
供试品置碘瓶中,精密加碘滴定液(0.05 mol/l)50ml,承德凯龙焦---酸钠,密塞,振摇使溶解,加---1ml,用滴定液(0.1 mol/l)滴定,近终点时加淀粉指示液1ml,继续滴定至蓝色消失,计算焦---酸钠的含量。
焦---酸钠在混凝土里起什么作用呢?
目前在对混凝土进行使用时,都会选用焦---酸钠加进去,那么焦---酸钠在混凝土里起什么作用呢?我们来简单了解一下:
焦---酸钠在混凝土里起早强作用,凯龙焦---酸钠厂家电话,可以当作早强剂使用。主要作用在于加速水泥水化速度,促进混凝土早期强度的发展;既具有早强功能,凯龙焦---酸钠还原剂,又具有一定减水增强功能。
但焦---酸钠在混凝土里掺量不能超过0.1%-0.3%。如果加入量过大混凝土的后期强度就会受到影响。
1)防褐变的作用,酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,焦---酸钠是一种还原剂,对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用,
0.0001%的就能降低20%的酶活性,0.001%的就能完全抑制酶活性,可以防止酶促褐变;另外,可以消耗食品组
织中的氧,起脱氧的作用;在者---酸能与---进行加成反应,防止食品中的---与---酸进行糖氨反应,从而具有防褐变的作用。
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