在2760里面，焦---酸钠的使用量是以残留量来检测的 ，也就是说添加使用量和残留量有没有一个大概的 比例关系呢？如果是产品执行标准规定残留量不能超过 0.1g/kg，焦---酸钠厂家电话，那么我可以添加的焦---酸钠的用量是多少呢？假如这是带汤汁的产品（如剁辣椒之类的），漂白剂焦---酸钠，直接溶于水然后添加进去的，因为残留量与产品的性质和加工工艺有关。
取样品约0.15g，聊城焦---酸钠，精密称定，置碘瓶中，精密加入碘滴定液(0.1mol/l)50ml，密塞，溶解后，加---1ml ，用滴定液(0.1mol/l)滴定，至近终点时，加淀粉指示液2ml ，继续滴定到蓝色消失；并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml碘滴定液(0.1mol/l)相当于4.752mg 的na2s2o5（焦---酸钠）。
焦---酸钠的生产工艺路线有干法和湿法两种。
( 1 ) 干法。将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀，待生成 na2co3.nh2o呈块状时， 放入反应器内，块与块之间保持一定的空隙然后通入so2，直至反应终了，取出块状物，还原剂焦---酸钠，经粉碎得成品。
( 2 ) 湿法。加入一定量的纯碱，使其生成---酸钠的悬浮液，再通入so2 ，即生成焦---酸钠结晶，经离心分离、干燥而得成品。（焦---酸钠）
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